Jaki jest proces trawienia?

Trawienie przekształca żywność w składniki odżywcze, które mogą być stosowane przez organizm.Poprzez proces żywności, alkoholu i leków jest również detoksykacja.Wraz z składnikami odżywczymi nadmiar płynów jest również wchłaniany i eliminowane są odpady.Niektóre z głównych narządów biorących udział w procesie trawienia u ludzi obejmują usta, przełyk, żołądek, jelito cienkie, jelito grube i odbytnicę.

Proces trawienia rozpoczyna się usta.Trzyma jedzenie, a zęby i język rozpoczynają mechaniczny proces trawienia, znany również jako żuć.Różne kształty zębów umożliwiają im gryzienie i szlifowanie kawałków jedzenia.Gruczoły ślinowe uwalniają amylazę ślinową, która rozpoczyna proces trawienia chemicznego węglowodanów.

Kilka struktur nie jest bezpośrednio zaangażowanych w proces trawienia, ale są ważne w przenoszeniu żywności na narządy.Na przykład wnęka z tyłu ust, gardło, zawiera struktury kontrolujące połykanie.Połykanie porusza przeżute jedzenie lub bolus, od ust do przełyku, jednocześnie pomagając zapobiegać wejściu do rur wiatru. Kolejną strukturą, która porusza pokarm, jest przełyk.Jest to rurka, która rozciąga się od gardła do żołądka.Dolna część ma zwieracz, który jest grupą specjalnych mięśni.Ten zwieracz przełyku zapobiega wejściu zawartości w żołądku do przełyku.

Żołądek odgrywa ważną rolę w trawieniu.Wydziela soki żołądka, z których jednym jest pepsyna.Pepsyna pomaga w trawieniu chemicznym białek.Proces trawienia w żołądku obejmuje użycie mięśni do mieszania i poruszania częściowo strawionego jedzenia, zwanego chyme, przez zwieracz odźwiernik do dwunastnicy jelita cienkiego.

Gdy chyme jest w jelicie cienkim, trzustce i pęcherzyku żółciowymwydzielają substancje, które pomagają w procesie trawienia.Substancje te dodatkowo rozpadają chyme.Większość składników odżywczych jest wchłaniana przez jelito cienkie.Wątroba dodatkowo rozkłada się i detoksykuje składniki odżywcze, alkohol i niektóre leki przekazywane przez jelito cienkie.Wraz z tymi funkcjami wątroba wytwarza również żółć, która jest przechowywana w pęcherze żółciowym, która ma zostać uwolniona do jelita cienkiego.

Po ukończeniu jelita cienkiego w procesie trawienia jej zawartość jest przekazywana do jelita grubego,który służy jako pojemnik na zawartość.Ponadto jelito grube pomaga utrzymać równowagę płynu organizmu poprzez pochłanianie wody i elektrolitów, które mogą być obecne, a także tworzenie kału.Odbytnica kontroluje eliminowanie kału, który następnie znika z ciała przez odbyt.