Jaki jest kanał pokarmowy?
Ludzki kanał pokarmowy, zwany również przewodem przewodu pokarmowego (GI), składa się ze wszystkich struktur od jamy ustnej do odbytu, przez które żywność jest spożywana i trawiona, a odpady są wydalane.Struktury kanału pokarmowego obejmują usta, gardło, przełyk, żołądek, jelita i odbytu.Przewód GI dojrzałego mężczyzny mierzy około 20 stóp (6,5 metra).Kanał pokarmowy można podzielić na górny przewód pokarmowy, a dolny przewód pokarmowy.
Górny przewód pokarmowy składa się z jamy ustnej, gardła, przełyku, żołądka i dwunastnicy, najwyższej części jelita cienkiego.Usta, zwane także jamą policzkową lub jamą doustną, zawiera wiele struktur, które pomagają w początkowym trawieniu jedzenia, a mianowicie gruczoły ślinowe, język i zęby.Plary, część gardła bezpośrednio za usta, służy do skierowania jedzenia do przełyku i uniemożliwia mu wejście do tchawicy lub tchawicy.
Przełyk pomaga poruszać połknięte pokarm w kierunku żołądka przez perystaltykę, rodzaj falowego skurczu mięśniowego.Drugi etap trawienia odbywa się w żołądku.Gdy strawione jedzenie znika z żołądka, wchodzi do dwunastnicy, w której soki trawienne z wątroby i trzustki są łączone.
Dolne przewody pokarmowe składa się z większości jelita i odbytu.Jelita są podzielone na małe i grube jelito, z których oba mają trzy podczęści.Dwa odcinki jelita cienkiego są zawarte w dolnym przewodzie pokarmowym, jelita czczego i ilum.
Jeżunum jest środkową częścią jelita cienkiego.Porusza żywność z dwunastnicy do biodrowej przez perystaltykę i pomaga w absorpcji składników odżywczych.Większość absorpcji składników odżywczych ma miejsce w biodrze, która jest wyłożona wizrowymi, mikroskopijnymi projekcjami przypominającymi palce, które zwiększają powierzchnię w celu większego wchłaniania.Wszystkie rozpuszczalne cząsteczki są wchłaniane do krwi w biodrze.
Jelito grube składa się z Cecum, okrężnicy i odbytnicy.Cecum łączy małe i grube jelita, podczas gdy okrężnica pochłania wodę i sól z trawionego materiału, zanim zostanie wydalona jako odpady.Sama okrężnica ma cztery różne części: podwozie, poprzeczny okrężnica, zstępujący okrężnica i sigmoidalny okrężnica.Odbytnica jest tymczasowym miejscem do przechowywania kału lub odpadów stałych przed wydalaniem.Ostatnia część dolnego przewodu pokarmowego, odbyt, to punkt wyjścia kału, produkt odpadowy kanału pokarmowego, z ciała.
Wątroba, pęcherzyk żółciowy i trzustka to inne narządy układu trawiennego, które wspierają układ trawiennyfunkcja kanału pokarmowego.Wątroba produkuje żółć, która pomaga w rozkładu połkniętej żywności w jelicie cienkim, a pęcherzynik żółciowy tymczasowo przechowuje żółć.Trzustka wydziela kilka enzymów trawiennych do jelita cienkiego, aby pomóc w trawieniu.