Skip to main content

Co to jest trawienie chemiczne?

Trawienie chemiczne to proces, w którym ciało ssaka zmniejsza żywność do rozmiaru, w którym zawierane przez niego składniki odżywcze mogą być wchłaniane do krwioobiegu.Proces zaczyna się w jamie ustnej, trwa w żołądku i kończy, gdy strawione cząstki poruszają się przez jelito cienkie w celu wchłaniania.Białka w jamie ustnej, żołądka i jelita zwane enzymami są głównymi ułatwionymi trawieniem chemicznym.

W jamie ustnej trawienie chemiczne rozpoczyna się, gdy pokarm wchodzi i spotyka ślinę oraz zawierane przez nią enzymy.Zęby pomagają w tym procesie, zapewniając trawienie mechaniczne.Po wystarczającym rozbiciu jedzenia zostaje połykana i przemieszcza się do żołądka przez przełyk.

Gdy jedzenie dociera do żołądka, różne hormony wywołują ciało, aby rozpocząć uwalnianie enzymów, które dodatkowo trawią pokarm.Pepsyna to nazwa enzymu, który rozkłada większość białek w żywności.Trwa również trawienie chemiczne węglowodanów, które rozpoczęły się w jamie enzymu zwanego amylazą.Ten etap trawienia może potrwać kilka godzin w zależności od gatunku zwierząt, ale u ludzi na ogół zajmuje jedną do dwóch godzin, po czym pokarm jest przenoszony do jelita cienkiego.

Gruby ciecz zwany chyme.Chyme porusza się przez jelita cienkie, gdzie jest wystawiony na kilka różnych cieczy.Najważniejsze z nich nazywa się żółć.Żółć zmienia tłuszcze w chymie w formę, która umożliwia ich trawienie chemiczne.Na tym etapie procesu trawiennego jelita cienkie pochłania również więcej składników odżywczych z chymii i wprowadza je do krwioobiegu. Ostatni etap trawienia chemicznego występuje w końcowym obszarze jelita cienkiego, zwanego Ileum.W tym obszarze uwalniane są dwa enzymy zwane proteazą i węglowodanami i uzupełniają trawienie białek i węglowodanów.Ponieważ to, co pozostało z pierwotnie połkniętego pokarmu, opuszcza jelito cienkie, wchodzi do jelita grubego, gdzie kończy się proces trawienia chemicznego. Chociaż głównie ssaki podążają za tym dokładnym procesem, niektóre inne zwierzęta stosują trawienie chemiczne do wydobywania składników odżywczych ze swoichżywność.W zależności od rzeczywistego rodzaju zwierzęcia proces może zatrudnić różne enzymy lub wystąpić w różnych narządach wewnętrznych.Dokładny charakter niezamalskiego trawienia chemicznego różni się w zależności od gatunków.