Skip to main content

Jakie są kroki trawienia jedzenia?

Pierwsza część trawienia żywności faktycznie ma miejsce w jamie ustnej.Zarówno zęby, jak i ślina człowieka współpracują, aby rozpocząć proces rozkładania żywności.Zasadniczo pomagają również sprowadzić wszystko do rozmiaru i konsystencji, które reszta systemu może łatwo rozwiązać.Następnie mięśnie popychają pokarm przez przełyk do żołądka, gdzie kwasy i inne substancje zamieniają jedzenie w papkę zwaną chyme.Jelito cienkie przyjmuje powstałą papkę stworzoną w żołądku i pochłania z niego składniki odżywcze, po czym jest przekazywane w jelicie grubym osób, gdzie jest zamieniona w kał przed wydalaniem z odbytu.

Niektórzy naukowcy porównują ludzkie ciało z maszyną, a trawienie można uznać za sposób, w jaki przetwarza energię.Żywność jest pełna energii, która może być potencjalnie wykorzystana do utrzymania organizmu, ale energia ta nie jest łatwo dostępna bez przekształcania jej w coś, co można łatwo wchłonąć.Ludzie trawią różne składniki odżywcze przy różnych prędkościach przy użyciu nieco innych procesów, a każdy składnik odżywczy jest używany na swój sposób.Białko służy przede wszystkim do naprawy organizmu, podczas gdy węglowodany i tłuszcz są wykorzystywane przede wszystkim jako paliwo.

Proces żucia jest bardziej zorganizowany, niż zdaje sobie sprawę, że jest to zasadniczo kluczowa część trawienia żywności.Sama ślina ma wiele chemikaliów, które mogą trawić jedzenie, a także pomaga zwilżyć jedzenie, aby można je było łatwo połknąć.Kiedy ludzie przeżuwają, faktycznie tworzą jedzenie w małe kawałki, które są idealnie rozmiarowe, aby łatwo wejść do żołądka.Kiedy jedzenie wchodzi do żołądka, trawienie pokarmu jest już dobrze w toku, częściowo dlatego, że jest nasycone chemikaliami trawiennymi śliny, zanim kwas żołądkowy zacznie nad nim pracować.

Żołąd człowieka ma mięśnie, które ściskają jedzenie i ubijają ją, co jest niezbędne dla procesu trawienia żywności.Pokarmy, które trwają dłużej, takie jak białko, mają tendencję do pozostawania w żołądku znacznie dłużej niż szybsze pokarmy, takie jak węglowodany.Naturalny proces trawienia żołądka powoduje, że dzieje się tak bez żadnych specjalnych mechanizmów.Żołądek ma również zdolność do wchłaniania niektórych składników odżywczych, chociaż nie jest to jego podstawowa praca.

Jelito cienkie jest dość długie i w kształcie rurki.Pomaga rozpocząć proces tworzenia żywności w czymś, co można później wydalić.Jest to także główne miejsce, w którym składniki odżywcze są wchłaniane.

Kilka ważnych soków trawiennych dociera do jelita cienkiego z narządów takich jak wątroba i trzustka, a one pomagają zakończyć proces trawienia żywności.Gdy jedzenie wychodzi z jelita cienkiego, jest ona w zasadzie z trawieniem.Musi być po prostu pakowany w celu wydalenia jako kał.