Co się stanie, gdy wodorowęglan sodu i kwas spotykają się w żołądku?

Gdy wodorowęglan sodu i kwas spotykają się w żołądku, następuje reakcja chemiczna, która obniża kwasowość żołądka.Z tego powodu wodorowęglan sodu jest powszechnie stosowany w zobojętniach kwas.Przyjmuje się jako zobojętniająca się zobojętnienie, jest to zneutralizowanie kwasu żołądkowego i wytwarzanie ulgi w niestrawności.Wynika to z faktu, że reakcja między wodorowęglanem sodu a kwasem następuje szybko, wkrótce po jego połknięciu.Choć przydatne jako krótkoterminowe zobojętnienie, efekty wodorowęglanowe sodu nie trwają bardzo długo, i nie jest zalecane dla osób z pewnymi chorobami.

Gdy powstaje zbyt duża ilość, kwas, który zwykle pomaga w trawieniu, może powodować rozstrój żołądka.Dwasowe węglany sodu reaguje z kwasem solnym obecnym w żołądku.Ta reakcja powoduje zmniejszenie kwasu solnego, zmniejszając ogólną kwasowość żołądka.Jak mierzono w skali pH, kwasowość żołądka może przejść od bardzo kwaśnych dwóch lub trzech do siedmiu, co jest neutralne.Dla wielu osób z niestrawnością wynik jest szybka, krótka ulga od rozstroju żołądka.

Wodorowęglan sodu jest bardziej znany jako soda oczyszczona i ma formułę chemiczną Nahco ₃ .Spotkanie wodorowęglanu sodu i kwasu, w tym przypadku kwasu chlorowodorowego (HCL), można podać jako Nahco ₃ + HCl.Produkty tej nieodwracalnej reakcji to NaCl, H ₂ O i CO ₂ .Te produkty końcowe są powszechnie znane odpowiednio jako chlorek sodu, woda i dwutlenek węgla.Inne zobojętniacze działają poprzez wytwarzanie reakcji podobnych do tej, która występuje między wodorowęglanem sodu a kwasem.

Dwutlenek węgla uwalniany, gdy wodorowęglan sodu i reakcja kwasu są odpowiedzialne za pewne skutki uboczne stosowania wodorowęglanu sodu.Obejmują one bekanie i gaz lub poczucie wzdęcia w żołądku lub brzucha.Efekty te mogą być bardziej zauważalne po szczególnie dużym posiłku.

Wodorowęglan sodu nie jest zalecany u osób z wysokim ciśnieniem krwi, chorobami serca lub upośledzoną czynnością nerek.Wynika to z dużej ilości zawieranej przez niego sodu.Osoby na diecie o niskiej zawartości sodowej mogą negatywnie wpłynąć na ich dietę, przyjmując kilka dawek niektórych zobojętniacz wodorowęglanu sodu.

U osób z chorobą nerek przyjmowanie wodorowęglanu sodu może prawdopodobnie powodować ogólnoustrojową alkalozę.Jest to zmiana normalnego pH ciała, która jest utrzymywana w określonym zakresie.Osoby z powyższymi warunkami mogą chcieć zapytać lekarza o to, który zobojętnia się wybrać.Dotyczy to również osób cierpiących na częstą niestrawność.