Co to jest redaktor żywności?

Redaktor żywności, również zwykle nazywany pisarzem żywności, jest osobą, która edytuje artykuły i kolumny na tematy gotowania, pieczenia, restauracji, przepisów i technik kulinarnych.Zwykle pracuje dla magazynu, gazety lub strony internetowej.Redaktor żywności może być pracownikami tych publikacji lub pracować dla nich jako freelancera.

Temat żywności jest zwykle w centrum uwagi mediów, niezależnie od tego, co się dzieje na świecie.Kreatywny redaktor żywności może zwykle przyjąć dowolny temat związany z jedzeniem lub przygotowywaniem jedzenia i powiązać go z trendem społecznym lub bieżącymi wydarzeniami.Może podejść do tematu z humorem lub uroczystością, o ile jej czytelnicy mogą odnosić się do swojego punktu widzenia i poczuć zapał do gotowania i spożywania żywności.

Jeśli redaktor żywności pracuje dla miesięcznego magazynu, ma tę zaletę, że istniaław stanie w pełni opracowywać tematy, korzyść ogólnie niedostępna dla tych, którzy pracują dla codziennych gazet lub są zobowiązane do przesyłania codziennych materiałów blogowych w Internecie.Jeśli ma personel pisarzy, redaktor żywności zwykle przypisuje im artykuły na podstawie ich zainteresowań i kontaktów branżowych.W przypadku, gdy sama składa się z personelu pisania i edytowania jedzenia, jej praca zwykle wymaga, aby regularnie wymyśla świeże tematy lub nowe podejścia do przedmiotów kulinarnych.

, Redaktor żywności jest często proszony o ocenę nowego narzędzia kuchennego lub gadżetu, skomentowanie lokalnej restauracji lub doradztwo w zakresie rozwiązań typowych wyzwań związanych z gotowaniem.Może osobiście odpowiedzieć na te prośby lub pozyskać pomoc freelancerów.Zwykle istnieją testerzy produktów, krytycy restauracji i konsultanci na oprogramowanie kuchenne dla tych miejsc pracy za opłatą lub w zamian za reklamę za ich usługi i opinie.

Kiedy organizacje charytatywne sponsorują fundusze, które zawierają ofertę lokalnych restauracji, redaktor żywności często jestZaproszony do uczestnictwa i skomentowania uroczystości w druku.Mieszkańcy i specjaliści w okolicy mogą się z nią skontaktować, aby przeprowadzić wywiad z autorką książki kucharskiej, który właśnie został opublikowany po raz pierwszy lub zaproszony do próbkowania i oceny produktu spożywczego wykonanego przez przedsiębiorcę sąsiedzkiego.Gdziekolwiek jest jakieś wydarzenie związane z jedzeniem lub gotowaniem, nazwa redaktora żywności jest tradycyjnie na szczycie listy gości.

Dyplom ukończenia szkoły średniej lub równoważny jest zwykle wymagany do ubiegania się o to stanowisko.Licencjat z dziennikarstwa lub kreatywnego pisania jest zdecydowanie preferowany przez niektórych pracodawców redaktorów żywności.Co najmniej dwa lata pisania żywności, gotowania lub recenzji restauracji są często uważane za plus również dla tych kandydatów.