Skip to main content

Jak wybrać najlepszą międzynarodową szkołę gotowania?

Wybór międzynarodowej szkoły kuchennej najlepiej odpowiadającej Twoim potrzebom jest ważnym pierwszym krokiem w udanej karierze w branży spożywczej.Ważne jest, aby wybrać szkołę, która oferuje edukację, której potrzebujesz, aby mieć pożądaną karierę.Aby podjąć tę decyzję, zidentyfikuj swoje cele zawodowe.Powinieneś również rozważyć powiązane czynniki, takie jak opcje studiów, umieszczenie kariery, koszty czesnego i wymagania dotyczące wstępu.

Międzynarodowa szkoła kuchenna oferuje szkolenie w zakresie profesjonalnych technik gotowania, zasad biznesowych związanych z żywnością oraz przygotowywanie dania kuchni międzynarodowej i regionalnej.Wiele z tych szkół oferuje również instrukcje w takich obszarach, jak pieczenie i ciasto, wino, zarządzanie gastronomem i żywienie.Jak sama nazwa wskazuje, wiele międzynarodowych szkół kulinarnych oferuje również programy stażowe, zewnętrzne i studiowe za granicą, które dają możliwość zbadania kuchni innego kraju podczas życia i pracy.

Właściwy międzynarodowy program kulinarny może nie być zlokalizowanyDaleko od domu, więc nie zakładaj, że musisz odbyć długą wycieczkę, aby uzyskać edukację.Na przykład w Stanach Zjednoczonych znajdują się profesjonalne szkoły kuchenne, które oferują kompleksowe zajęcia we francuskim ciasto lub azjatyckie gotowanie, a także praktyki we Francji i Chinach.Innymi słowy, możesz uczęszczać do szkoły skoncentrowanej na arenie międzynarodowej położonej w twoim kraju i podróżować za granicę przez krótki czas z pierwszej ręki studiów zagranicznych.

Kolejnym problemem, który należy wziąć pod uwagę, jest rodzaj uzyskanego stopnia.Niektóre uczelnie kulinarne oferują stopnie naukowe i licencjackie.Zazwyczaj programy te trwają od dwóch do czterech lat i pozwalają na zaawansowane badania.Uczniowie, którzy wykonują krótsze, wyspecjalizowane programy w profesjonalnych szkołach gotowania, często zdobywają dyplomy lub certyfikaty, ogólnie w ciągu roku lub dwóch.Niektóre szkoły uczą lekcji kształcenia ustawicznego, które opierają się na istniejących umiejętnościach, są krótkie i nie zarabiają na certyfikacji.

Na szkoleniu zawodowe i umieszczanie kariery to inne obszary do zbadania przy wyborze międzynarodowej szkoły gotowania.Szkoła z biurem kariery zwykle pomaga uczniom w znalezieniu pracy po ukończeniu studiów i umożliwia rekrutację na terenie kampusu.Niektóre programy gotowania wymagają od studentów pracy w restauracji na terenie kampusu lub profesjonalnej kuchni przed ukończeniem studiów, co może umożliwić zdobycie doświadczenia i nawiązanie cennych kontaktów branżowych.

Ważne jest, aby sprawdzić koszt wybranej przez ciebie szkoły gotowania.Koszty czesnego dla stopni stowarzyszonych i licencjackich będą na ogół wyższe niż w programach dyplomowych, certyfikatów i edukacji ustawicznej.Dowiedz się, czy szkoła, którą lubisz, ma biuro pomocy finansowej, które może pomóc Ci ubiegać się o pomoc w nauce.

Powinieneś również zrozumieć i spełnić wszystkie wymagania dotyczące przyjęcia.Wiele szkół kulinarnych wymaga dyplomu ukończenia szkoły średniej lub porównywalnego certyfikatu.Inni mogą prosić o pisemne zalecenia lub wcześniejsze doświadczenie zawodowe w służbie gastronomicznej.Niektóre szkoły kuchenne mogą przeprowadzać testy oceny w celu ustalenia umieszczenia w programie nauczania.Aby uczęszczać do wybranej przez ciebie szkoły, musisz spełnić niezbędne wymagania.