Jak zostać sprzedawcą wózków z jedzeniem?

Bez względu na to, dokąd zmierzasz na tym świecie, zawsze dostępna jest mnóstwo jedzenia ulicznego.To dobra wiadomość, jeśli chcesz zostać sprzedawcą wózków z jedzeniem, ponieważ mieszkańcy prawie każdego miasta w dowolnym kraju czekają na smak Twojej oferty.W miastach etiopskich można sprzedać Tibs Wat, przyprawiony gulasz sprzedawany z kawałkiem chleba w Injera.W Izraelu, a także w innych lokalizacjach o znacznej populacji żydowskiej, możesz otworzyć stojak na falafel.W Stanach Zjednoczonych twoje opcje prowadzą gamę od kultowego hot dogu po popcorn, lody, steki serowe, kawę i praktycznie wszystko inne pod słońcem.

Aby zostać dostawcą wózka z jedzeniem, musisz znać zasady dotyczącegra.Po pierwsze, powinieneś zdać sobie sprawę, że jedzenie uliczne nie jest dozwolone w każdym mieście, mieście lub gminie.Będziesz pod kontrolą dowolnej liczby departamentów rządowych od dnia, w którym otwierasz się do dnia przejścia na emeryturę.Zanim jeszcze weźmiesz pod uwagę zakup sprzętu, powinieneś być świadomy kosztów licencji i pozwoleń, cen ubezpieczenia, przepisów dotyczących departamentu zdrowia i wszelkich istotnych rozporządzeń dotyczących przygotowania i sprzedaży żywności ulicznej.

, najlepiej, abyś w dużym, miejskim terenie z dużym ruchem.Twoim największym początkowym problemem będzie często niekończące się oczekiwanie na otrzymanie pozwolenia i zatwierdzenia, które pozwalają wejść do biznesu.Zakładając, że nauczyłeś się wszystkich przepisów i otrzymałeś zezwolenie, jesteś gotowy zostać dostawcą wózków z jedzeniem. Inwestycje finansowe mogą wahać się od stosunkowo małego do bardzo dużego.Typowy wózek z hot dogami i mdash;Znany w Nowym Jorku jako „Hot Dog Dirty-Water”, zaczyna się od około 3000 dolarów dolarów (USD).Jeśli chcesz przygotować surową żywność na miejscu, zamiast sprzedawać wstępnie gotowane przedmioty, które po prostu muszą być przechowywane w bezpiecznej temperaturze, koszty sprzętu znacznie wzrosną.Chociaż prosta ciężarówka z lodami może kosztować około 20 000 USD, pełne usługi vending ciężarówki lub przyczepy zaprojektowane dla karnawałowych koncesjonariuszy mogą łatwo zbliżyć się do 100 000 USD Jeśli chcesz zostać dostawcą wozów z jedzeniem, kupiłeś sprzęt i przeskoczyłeś przez wymaganeobręcze, potrzebujesz lokalizacji.W tym miejscu musisz nauczyć się zasad ulicy, ponieważ wielu dostawców pracuje w tych samych zakątkach dosłownie dziesięcioleci.Osoby te czasami przekazywały rodzinny biznes przez kilka pokoleń i chociaż nie ma prawa stwierdzającego, że mają określony zakątek, każda próba roszczenia-skok ich miejsca spowoduje wojnę o darń.Ostatnią rzeczą, jaką nowym dostawcą potrzeb Street Food jest zdobycie wrogości innych dostawców, ponieważ mogą one być dość ciasną grupą. Nie bądź wypychacz, ale jednocześnie być pełen szacunku i przyjazny.Poznaj swoich konkurentów i bądź gotowy, aby im pomóc, jeśli nie będą oni zaciekać lub mieć awaryjne rodzinne.W końcu zostaniesz zaakceptowany do wspólnoty.